高剪切乳化機作為一種高效混合、分散乳化的設(shè)備，主要是通過高速旋轉(zhuǎn)的刀頭或者轉(zhuǎn)子與剪切頭或者定子間的強烈剪切作用，

使固液混合物或者液體能夠破碎成微小的顆粒，并形成穩(wěn)定均勻的懸浮液或者乳液。高剪切乳化機在化妝品、制藥、食品以及

日用品化工等領(lǐng)域得到了廣泛應用，而本文將帶大家一起了解該設(shè)備適合處理的物料都有哪些。

一、膏狀物料

1.化妝品膏體

高剪切乳化機可以將各種顏料、蠟質(zhì)以及油脂等成分進行均勻的混合與乳化，促進膏體的質(zhì)地細膩，并使其具有良好的穩(wěn)定性

和延展性，在化妝品領(lǐng)域常見的包括眼影膏、唇膏、口紅等。

2.醫(yī)藥膏體

高剪切乳化機能夠充分混合和乳化藥物成分與基質(zhì)，使醫(yī)藥膏體易于涂抹、吸收，促進藥物的穩(wěn)定性保證藥效。在制藥行業(yè)，常

見的就是軟膏、藥膏等物料。

二、乳化物料

1.水包油型乳液

高剪切乳化機在化妝品領(lǐng)域除了能處理上文提到的膏狀物料，還能有效處理乳化物，比如面霜、乳液等。另外，在食品行業(yè)中也

能處理乳飲料、牛奶等乳化物。在以上提到的乳液中，一般是油相以小液滴型式分散在水相中，而高剪切乳化機可以通過強烈的

剪切和混合作用，確保油滴能夠均勻地分散在水相中，從而形成穩(wěn)定的乳液結(jié)構(gòu)。

2.油包水型乳液

針對一些食品添加劑、防水型化妝品等乳化物，高剪切乳化機也能通過將水相均勻地分散在油相中，避免水滴聚集的現(xiàn)象發(fā)生，

使乳液的性能和穩(wěn)定性得到一定程度上的提高。

三、膠體溶液物料

1.疏水性膠體溶液

常見代表一般有硫化物膠體、金屬氧化物膠體等，高剪切乳化機可以通過表面改性與剪切作用，促使疏水性膠體的顆粒穩(wěn)定分散

在水相中，并形成穩(wěn)定的膠體溶液。

2.親水性膠體溶液

在水中形成的膠體溶液通常有瓊脂、果膠以及明膠等，高剪切乳化機能夠促進這類膠體更好地在水中進行溶解、分散，從而形成

均勻的親水性膠體溶液，并使其使用性能和穩(wěn)定性得到提高。

四、懸浮液物料

1.微生物細胞在培養(yǎng)基中的懸浮液

在生物工程領(lǐng)域，高剪切乳化機能夠處理微生物在發(fā)酵過程中形成的細胞懸浮液，確保細胞能均勻分布在培養(yǎng)基中，這在很大程

度上能夠促進營養(yǎng)物質(zhì)傳遞與細胞生長代謝，使相關(guān)科研工作順利展開。

2.固體顆粒在液體中的懸浮液

諸如藥物顆粒在藥液中的懸浮液、顏料在涂料中的懸浮液等物料，高剪切乳化機能夠使固體顆粒在液體中進行充分的分散，避免

顆粒出現(xiàn)沉淀現(xiàn)象，使懸浮液的均勻性與穩(wěn)定性得到有效保證，提高產(chǎn)品性能和質(zhì)量。

除了以上常見的幾大類物料，高剪切乳化機還能通過使分子鏈斷裂與重組的作用，處理一些比如硅橡膠、熱熔膠等高粘度物料，

使其流動性與加工性能得到改善。

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